冰渣大連店婚提前供帶趕客清場一酒宴疑預製應菜,方回似提雙
新京報訊(記者秦冰 熊麗欣)近日,大连带冰遼寧大連一對新人花費近4千元一桌辦婚宴,酒店卻吃出帶冰渣菜肴、婚宴被提前清場趕客,提供提前引發廣泛關注。渣预制菜6月16日,清场新娘李女士告訴新京報記者,赶客婚禮當天她和新郎許先生已報警,双方不接受酒店提出的大连带冰賠償方案,後續將提起訴訟。酒店同日,婚宴新京報記者致電酒店工作人員,提供提前對方表示管理層正在溝通此事,渣预制菜有結果會第一時間聯係客人。清场目前公司已經進入糾紛處理階段,赶客後續以官方說明為準。
新郎許先生告訴新京報記者,當日婚宴的菜品有多道與菜單中的描述不符,部分菜品被端上桌時是“冰坨子”,熱菜沒有熱氣……6月14日婚禮當天,許先生用視頻記錄下了菜品情況。
婚宴上的梅菜扣肉,肉是凝固的。 受訪者供圖據李女士提供的婚宴預訂合同和付款截圖,夫妻二人在大連般佈金竹酒店預訂了9桌婚宴(含1桌酒店贈送的備用宴),每桌3999元(不含白酒),有21道菜品。婚宴時間為6月14日9時至15時。加上場地費、酒店住宿費等,費用共計45322元。合同簽訂方為大連般布東方水城酒店管理有限公司。
部分婚宴菜單。 圖/婚宴預訂合同截圖李女士告訴新京報記者,她曾與酒店協商好,中午12點開始陸續上菜,但當天將近下午1點才上了幾個冷盤。到了下午兩點,菜還沒有上齊。對此,酒店銷售人員對李女士解釋,因臨時進行消防檢查,導致部分設備機器需要重啟,做菜時間晚一些。
李女士來到後廚發現,當天隻有三四個人在蒸東西,沒有人炒菜。“酒店給我們的承諾是婚宴沒有預製菜。”李女士表示,在上菜時間被拉長的情況下,酒店在兩點半左右提前開始拆除部分場地布置,要求賓客陸續撤離。
婚宴當天14:38,部分場地布置已被撤掉,賓客聚集在酒店門口。 受訪者供圖場麵失控後,李女士夫婦以酒店涉嫌詐騙為由報了警。李女士表示,在東港派出所的協調下,酒店提出退還1萬元場地費和50%的餐費。李女士拒絕,要求退還全部餐費。“按照《消費者權益保護法》,如果走訴訟流程,酒店要退一賠三。”她提到,後續將會通過法律手段維權。
6月16日下午,新京報記者多次致電東港派出所,截至發稿前,暫未接通。
事後,大連般布東方水城酒店管理有限公司發布聲明稱,因菜品服務未能達到客戶預期,深表歉意。
“我們尊重客戶依法維護權益的權利,願與客人進行持續磋商,積極配合其通過法律途徑公平、公正地解決此事。同時,我司也將加強內部管理,並對餐食出品、服務細則進行進一步提升。”聲明中提到。
記者查詢發現,發布聲明的賬號為“大連般佈海景藝術中心”,賬號主體為“大連市圓周率文化傳媒策劃有限公司”。記者多次致電上述公司,截至發稿前,暫未接通。
新京報記者 秦冰 熊麗欣
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